Supa de Varza cu Costita

Ingrediente pentru 5-6portii:

varza alba 600 g; ceapa 60 g; morcov 100 g; telina sau albitura 100 g; costita afumata 100 g;

 ulei 50 ml; supa (R 80, 81) 2 1; smântâna 100 g; sare si KNORR DELIKAT dupa gust; marar sau

patrunjel.

15 minute   25 minute

Zarzavatul si varza alba se taie careuri, ceapa se taie marunt, iar costita se dezoseaza si se taie cubulete. Toate acestea se înabusa în ulei cu putina supa, dupa care se stinge cu restul de supa si se fierbe pâna ce toate ingredientele sunt patrunse, în timpul fierberii se adauga putin KNORR DELIKAT, iar la sfârsit se adauga smântâna, înainte de servire se adauga verdeata tocata marunt.